Nachádzate sa tu

Zdravá pizza (karfiolové cesto)

Pizzu má rád skoro každý. Klasické pizza cesto však nie je zrovna vysoko v rebríčku zdravého stravovania. Ak snažíte ušetriť kalórie, alebo jesť zdravšie, skúste si spraviť cesto z karfiolu. Toto karfiolové pizza cesto môžete obhádzať hocičím a užiť si o trošku ľahšiu a zdravšiu pizzu. Dobrú chuť.

Ingrediencie

  • 1 ks - karfiol
    väčší
  • 2 ks - vajcia
  • 1 čajová lyžička - Soľ
  • 1 čajová lyžička - oregano
  • 0,5 čajová lyžička - korenie
  • 150 gramov - Strúhaná mozzarela

Zhrnutie

Výsledné množstvo2 plechy
Tepelná úprava33 min
Čas prípravy10 min

Postup

Krok 1

Karfiol umyjeme a rozmixujeme na malé kúsky.

Krok 2

Rozmixovaný karfiol opekáme na panvici bez pridania oleja 8 minút, kým trochu zmäkne.

Krok 3

Potom ho osušíme a zmiešame s dvoma vajciami, koreninami a strúhaným syrom.

Krok 4

Cesto vylejeme na papierom vystlaný plech do požadovaneho tvaru a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 220°C na 15 minút.

Krok 5

Potom na cesto poukladáme ingrediencie podľa vlastnej chuti a pečieme ďalších 10 minút.

Poznámky

Ak pridávate príliš slané ingrediencie na pizzu(niva,prosciutto), dajte do cesta menej soli.

Autor

Obrázok používateľa Mirka
Autor: Mirka pridané: 30.03.2014

Tento kuchtík nám zatiaľ o sebe nič nenapísal