Nachádzate sa tu

Špenátový šalát s tekvicovými semiačkami

Ľahký a chutný šalát, jednoduchý na prípravu. Vhodný ako hlavné jedlo počas teplých letných dní.

Ingrediencie

  • 120 g - špenát
    čerstvý
  • 3 kusy - limeta
  • 3 PL - sezamový olej
  • 125 g - mozarella
  • 100 g - tekvicové semiačka
  • 2 PL - balsamico
  • 3 kusy - chilli
    sušené celé papričky
  • morská soľ

Zhrnutie

Výsledné množstvo2 porcie
Tepelná úprava5 min
Čas prípravy15 min

Postup

Krok 1

Čerstvý špenát umyjeme a vložíme do misky.

Krok 2

Limetky rozkrojíme a štavu vymačkáme do misky so špenátom.

Krok 3

Na panvici necháme zohriať sezamový olej a opekáme tekvicové semiačka. Opečené semiačka nasledne pridáme do misky so šalátom.

Krok 4

Pridáme nadrobno nakrájane chilli.

Krok 5

Mozzarelu si nakrájame na menšie kúsky a pridáme do šalátu.

Krok 6

Jemne dosolíme a pridáme Balsamico.

Krok 7

Šalát premiešame a podávame.

Poznámky

Pri opekaní tekvicových semiačok treba dávať pozor a vybrať ich vo vhodný čas, aby neboli horké. Hotové sú v momente, keď získajú zlatistú farbu.Soľ, balsamico, chilli ako aj štavu z limetiek dávame podľa chuti.

Autor

Obrázok používateľa r4d4r
Autor: r4d4r pridané: 17.10.2011

Tento kuchtík nám zatiaľ o sebe nič nenapísal

Kategórie