Nachádzate sa tu

Pečená kačka na sladko

Pečená kačka na jablkách s medom a sójovými špagetami.

Ingrediencie

  • 1 kus - kačka
  • 3 kusy - jablko
  • 2 PL - Soľ
  • 1 balenie - špagety
  • 1 balenie - sójová omáčka
    sladká
  • 1 dl - kečup
  • 2 PL - kryštálový cukor
  • 2 PL - med

Zhrnutie

Výsledné množstvo4 porcie
Tepelná úprava150 min
Čas prípravy170 min

Postup

Krok 1

Kačku osolíme, obložíme jablkami (najkrájame ich na malé kocky), podlejeme vodou, zakryjeme a dáme piecť na 150 stupňov na 2 hodiny.

Krok 2

Keď sa mäso oddeluje od kosti, odokryjeme ho, potrieme medom rozpusteným v teplej vode a dáme zapiecť (15 min) - aby bola koža chrumkavá.

Krok 3

Ako prílohu podávam špagety, ktoré najprv uvaríme vo vode, potom opražíme na panvici so sójovou omáčkou ( najlepšia je polosladká, značka ABC )

Krok 4

Polejeme omáčkou - sojová omáčka, kečup, soľ a cukor ( podľa potreby, mala by byť hustejšia) - ingrediencie uvedieme do varu

Autor

Obrázok používateľa Mirka
Autor: Mirka pridané: 23.11.2011

Tento kuchtík nám zatiaľ o sebe nič nenapísal