Nachádzate sa tu

Plnené paradajky

V spolupráci s www.schudneme.sk prinášame chutný, zdravý a nízkokalorický recept plnených paradajok s krevetami.

Ingrediencie

  • 50 gramov - krevety
  • 8 kusov - paradajka
  • 50 gramov - mrazený hrášok
  • 1 kus - červená paprika
  • 1 PL - olivový olej
  • 1 kus - mozarella
  • 1 strúčik - cesnak
  • 2 PL - citrónová šťava
  • 2 hrsť - koriander

Zhrnutie

Výsledné množstvo2 porcie
Tepelná úprava20 min
Čas prípravy40 min

Postup

Krok 1

Paradajky umyjeme, odkrojíme vrchnú časť a vydlabeme lyžičkou vnútro, ktoré si odložíme.

Krok 2

Mrazený hrášok spolu s nakrájanou červenou paprikou a krevetami dáme do parného hrnca.

Krok 3

Po zmäknutí vyberieme a zmiešame spolu s vnútrom z paradajok, koriandrom, cesnakom a citrónovou šťavou. Pomocou mixéru rozmixujeme na hladkú pastu.

Krok 4

Zmesou naplníme paradajky až po okraj a uložíme na plech. Vrch prikryjeme plátkom mozzarely.

Krok 5

Vložíme do vyhriatej rúry (170 stupňov), polejeme olivovým olejom. Pokiaľ nám ostala ešte plnka, možeme ju uložiť na plech spolu s paradajkami.

Krok 6

Pečieme 20 minút.

Autor

Obrázok používateľa r4d4r
Autor: r4d4r pridané: 07.10.2014

Tento kuchtík nám zatiaľ o sebe nič nenapísal