Nachádzate sa tu

Mojito

Mojito [mochito] je alkoholický drink priam stvorený na letné dni. Neobsahuje veľa alkoholu, vďaka mäte a limetke je veľmi svieži, vďaka sóte a ľadu je osviežujúci a ľahký. Recepty sa s miernou odchýlkou líšia. Takto ho však pripravujem už roky.
Foto:
miro + strapko.sk

Ingrediencie

  • 2 ČL - hnedý cukor
    alebo barový sirup
  • 2 vetvičky - mäta
    čerstvá
  • 1/2 limeta
    alebo 3cl limetovej šťavy
  • 4 ČL - biely rum
    havana, bacardi, atď
  • ľad -
  • sóda -

Zhrnutie

Výsledné množstvo1 porcia
Čas prípravy5 min

Postup

Krok 1

Limetu umyjeme, rozpolíme na polovicu a polovicu rozštvrtíme. Ak nechceme používať celé kúsky tak si pripravíme limetovú šťavu.

Krok 2

Do pohára vložíme mätu, hnedý cukor a limetovú šťavu (ak nepoužívame kúsky limetky).

Krok 3

Mažiarikom jemne pomliaždime hnedý cukor s mätou, aby mäta pustila oleje. Čím viac mätu pomliaždime, tým bude chuť mäty výraznejšia. Ak používame kúsky limety vhodíme ich do pohára a taktiež mierne pomliaždime, aby pustili šťavu.

Krok 4

Dolejeme biely rum, strek sódy, premiešame.

Krok 5

Pohár teraz doplníme ľadom, alebo ľadovou triešťou a dolejeme sódou (nemalo by sa jej tam už zmestiť veľa). Mierne premiešame a môžme podávať.

Poznámky

Matu môžme do pohára vložiť aj so stopkou, alebo použiť iba lístky. Ide hlavne o estetickú záležitosť.

Pohár môžme dozdobiť vetvičkou mäty a rezom limetky.

Autor

Obrázok používateľa miro
Autor: miro pridané: 18.02.2013

Amatér, nadšenec.

Kategórie