Nachádzate sa tu

Plnené kuracie prsia s mozzarellou

Rýchlovka, ktorá nikdy nesklame…

Ingrediencie

  • 500 g - kuracie prsia
  • 2 kusy - mozarella
  • 5 plátkov - šunka
  • 500 g - zemiaky
  • 1 balenie - sušené paradajky
  • korenie
  • Soľ
  • mletá červená paprika
    sladká

Zhrnutie

Výsledné množstvo4 porcie
Tepelná úprava75 min
Čas prípravy90 min

Postup

Kuracie prsia

Krok 1

Kuracie prsia opláchneme a narežeme v polovici pozdĺžne tak, aby sa dali naplniť.

Krok 2

Osolíme ich, okoreníme podľa chuti.

Krok 3

Položíme na ne plátok šunky, kúsok mozzarely a pár sušených paradajek a zabalíme do kapsičky.

Krok 4

Pripravujeme ich na grillovacej panvici s trochou oleja, alebo na grille.

Zemiaky

Krok 1

Zemiaky si umyjeme a dáme ich variť v slanej vode asi na 15 minút.

Krok 2

Scedíme, nechýme vychladnúť a potom nakrájame na mesiačiky.

Krok 3

Mesiačiky poukladáme na plech, pridáme olej a zmes korenia podla chuti.

Krok 4

Necháme ich piecť asi hodinu za občasného premiešania.

Poznámky

Kapsičky “zatvoríme” pomocou špáratiek, aby nám syr nevytiekol počas prípravy.

Zemiaky necháme vychladnúť, aby sa nám ľahšie krájali a netrhala sa šupka na nich.

Autor

Obrázok používateľa r4d4r
Autor: r4d4r pridané: 06.02.2012

Tento kuchtík nám zatiaľ o sebe nič nenapísal